MONTALEO
PAGANI DE MARCHI
vino rosso
DOC Montescudaio Denominazione di Origine Controllata
Uvaggio: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 15%
Vigneto: selezione di uve dai vigneti aziendali.
Vinificazione: i processi di vinificazione avvengono in vasche d’acciaio inox da 50 hl.
Maturazione: 5 mesi in acciaio e 10 mesi in bottiglia.
Enologo: Attilio Pagli